País de tòfona
Descripció
La producció i exportació de tòfona negra a Catalunya viu un moment excepcional. Pagesos, científics i cuiners ens revelen els secrets que guarda aquest exquisit fong, que s'amaga sota terra.
- Àudio i subtítols en català Modalitats: Accés gratuït Fins el 17 de febrer de 2029
- Web