Un noi de 15 anys, Ajiyoshi Youichi és un prodigi culinari que administra un restaurant amb la seva mare. Un dia un gran Xef apareix al restaurant i és sorprès pel deliciós sabor i habilitats culinàries dedicades a fer un katsu-do un plat preparat per en Youichi. A conseqüència és convidat a la Youichi Ajiou (que significa literalment gust d'emperador) edifici en el qual s'enfronta en un combat d'espagueti amb el xef italià de l'hotel, Marui. Gracies a noves idees culinàries de Youichi, i juntament amb el seu entusiasme de servir sempre el millor per als seus clients, li permeten derrotar en Marui en aquest gran duel. A partir de llavors, Youichi comença a competir amb altres rivals en la carrera per conseguir els millors sabors per els plats.