Gènesi
Descripció
Als anys 80, Ferran Adrià arriba per atzar a El Bulli i, amb Juli Soler, inicia una revolució que els portarà al cim de la cuina mundial. El 2025, Glòria Canabach torna a Catalunya i reobre el restaurant familiar. Dues històries, separades per quatre dècades, que troben en la cuina una manera de viure, de confrontar les ferides del passat i de tornar a començar.
-
Àudio en català
Modalitats:
Accés gratuït
- Web