Després de la polèmica MONDOVINO, Jonathan Nossiter torna amb NATURAL RESISTANCE per descobrir-nos els darrers canvis en la indústria vinícola italiana i les seves conseqüències. Nossiter narra l'experiència de quatre viticultors italians que viuen la vida somiada en diferents llocs d'Itàlia, però són els protagonistes de la revolució del vi natural europeu, de ràpida propagació. Una aposta per defensar les arrels i la tradició del vi que combina amb harmonia les cultures del vi i del cinema.